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Vorspeisen

Carpaccio vom Weinviertler Bio-Rind mit Pesto,
Rucola und Parmesan, dazu Zwiebel-Rosmarinbrot (A,H,G)       
€ 11,90

Beef Tartar  vom heimischen Biorinderfilet mit Butter und Zwiebel-Rosmarinbrot (A,C,G,D,M)
Portion 125g  
€ 14,90

Räucherlachs
auf Gurken-Dill-Gemüse (D,G,H)
€ 11.80
 
Portion hausgemachtes Zwiebel-Rosmarinbrot(A)
€ 2,40


Suppen

Klare Rindsuppe (L)
mit Frittaten (A,C,G) oder Leberknödel (A,C)
€ 3,30

Cremesuppe vom Hokkaidokürbis
mit Kernöl (A,G,O)
€ 4,10


Salate

Backhendlsalat – auf hausgemachtem Erdäpfel-Vogerlsalat mit Hühnerstreifen natur oder in knuspriger Kürbispanade (A,G)
€ 11,50

Tomaten-Kürbissalat mit Rucola, Kürbiskernen und Zwiebel-Rosmarinbrot (A)
€ 8,90

Bunter Vitaminsalat mit Joghurtdressing
€ 7,90
Wahlweise mit: gegrillten Putenstreifen € 3,50
  gegrillten Rinderfiletspitzen € 5,00

Gemischter Salat
€ 3,90


Hauptspeisen

Wiener Schnitzel vom Schwein mit Preiselbeeren und
Erdäpfel-Vogerlsalat (A,C)
€ 10,90

Cordon bleu von der Pute gefüllt mit Putenschinken und Gouda, dazu Petersilerdäpfel (A,C,G)
€ 13,90

Schweinemedaillons vom Grill auf Eierschwammerl á la Creme und Kroketten (G,A,C)
€ 15,90

Rosa gebratene Rinderfiletspitzen mit Pfeffersauce und Kroketten(A,C,G,O,L)
€ 17,90        

Hausgemachte Hirschragout mit Serviettenknödel und Preiselbeer-Birnen Chutney (A,C,G,L,O)
€ 13,90

Cremiges Kürbisrisotto mit Parmesan und Kürbischips (A,G,O)
€ 11,50

Eierschwammerl á la Creme mit Serviettenknödelspitz (A,C,G)            
€ 10,90

Gegrilltes Wolfsbarschfilet auf Eierschwammerl- Gemüsegröstl und kalter Dill- Joghurtsauce (A,D,G,L)
€ 17,90
  

Desserts und Käse

2 Stück Hausgemachte Palatschinken (A,C,G,) wahlweise mit
Preiselbeeren, Marillenmarmelade oder Nutella (E,H)
€ 4,80

Apfelstrudel (A,C,G,E)   
€ 3,30

„Brownie“ - Warmer Schokokuchen mit flüssigem Kern,
dazu frische Beeren und Oreoeis (A,C,G)
€ 7,10

Maroni-Vanille Mousse auf Fruchtspiegel und Mandelcaramel (G,H)
€ 7,10

Käseteller mit heimische Käsesorten, Butter und Gebäck (A,G)
€ 11,50

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